Le mythe des méchants glucides

Est-ce une bonne idée de supprimer les glucides pour maigrir quand on fait du sport ?

Les régimes où l'on se passe d'hydrates de carbone, appelés aussi glucides, sont de plus en plus populaires. En effet, personne ne peut contester que la privation de glucides entraine une perte de poids. Et c'est bien pour cela que les glucides ont une connotation plutôt négative. Glucides = sucres = mauvais. Mais attention, il y a glucide et glucide ! Et tous les glucides ne se valent pas. Encore plus pour les personnes sportives.


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